Loretta Merenda – Dolce mosaico

Vetro e zucchero cotto somigliano, tanto che possono essere confusi, e magari suggerire di provare a mettere in dubbio la coerenza fra sostanza e apparenza […] ho realizzato alcuni mosaici di zucchero cotto e pertanto del tutto commestibili. Le tavolette musive sono di 10 cm. circa di lato e riprendono alcune figure ricorrenti nei Mosaici Bizantini di Ravenna: il ‘particolare’ della veste di una dama del corteo di Teodora; il ‘Giglio’ e il ‘Cisto rosso’, due elementi ricorrenti nelle teofanie absidali bizantine; una ‘Stella’ del cielo stellato della cupola del Mausoleo di Galla Placidia. L’allestimento ‘Dolce Mosaico’ intende palesare l’inganno ed esporre il procedimento col quale vengono realizzati i mosaici di zucchero cotto.
A cura di: Loretta Merenda